ప్రతిపక్షం, ఆగస్టు 29: ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులపై ఎరుపు రంగులో స్పష్టమైన డేంజర్ లేబుల్స్ ముద్రించాలన్న భారత ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల సంస్థ నిర్ణయంపై ప్రశంసలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. ముఖ్యంగా అధిక చక్కెర, ఉప్పు, కొవ్వు వంటి పదార్థాలు ఉండే ఆహార ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే ముందు వినియోగదారులు అప్రమత్తంగా ఉండేందుకు ఇలాంటి హెచ్చరికలు ఉపయోగపడతాయని పలువురు అభిప్రాయపడుతున్నారు.
సిగరెట్లు, మద్యం వంటి ఆరోగ్యానికి హానికరమైన ఉత్పత్తులపై హెచ్చరికలు ముద్రిస్తున్న విధంగానే అధిక చక్కెర, ఉప్పు, కొవ్వు కలిగిన ప్యాకేజ్డ్ ఆహార పదార్థాలపై కూడా స్పష్టమైన హెచ్చరికలు ఉంటే ప్రజలకు వాటి గురించి అవగాహన పెరుగుతుందని చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా ప్యాకెట్ ముందు భాగంలోనే ప్రమాద సూచిక కనిపిస్తే, ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయాలా వద్దా అనే నిర్ణయం తీసుకోవడం వినియోగదారులకు మరింత సులభమవుతుందని అభిప్రాయపడుతున్నారు.
ప్రస్తుత కాలంలో చిన్నారులు, యువతలో జంక్ ఫుడ్ వినియోగం గణనీయంగా పెరిగిందనే ఆందోళనలు ఉన్నాయి. ప్యాకేజ్డ్ స్నాక్స్, తీపి పానీయాలు, అధిక ఉప్పు లేదా కొవ్వు కలిగిన ఆహార పదార్థాలను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల అధిక బరువు వంటి సమస్యలు ఎదురయ్యే అవకాశం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. చిన్న వయసులోనే జీవనశైలి సంబంధిత ఆరోగ్య సమస్యలు పెరగకుండా ఆహారపు అలవాట్లపై అవగాహన కల్పించాల్సిన అవసరం ఉందని సూచిస్తున్నారు.
మార్కెట్లో వివిధ రకాల ప్యాకేజ్డ్ ఆహార ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉండటంతో వాటిలో ఏవి ఆరోగ్యానికి అనుకూలమైనవి, ఏవాటిలో చక్కెర, ఉప్పు లేదా కొవ్వు అధికంగా ఉన్నాయో సాధారణ వినియోగదారులు వెంటనే గుర్తించడం కొన్నిసార్లు కష్టంగా ఉంటుంది. ఈ నేపథ్యంలో ప్యాకెట్పై స్పష్టమైన హెచ్చరిక గుర్తులు ఉంటే ఉత్పత్తి ఎంపికలో వినియోగదారులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని చెబుతున్నారు.
అయితే డేంజర్ లేబుల్స్ మాత్రమే కాకుండా ఆహార పదార్థాల్లోని పోషక విలువలను కూడా ప్రజలు పరిశీలించేలా అవగాహన కల్పించాల్సిన అవసరం ఉందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. పిల్లలకు చిన్నప్పటి నుంచే సమతుల ఆహారం, పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పులు వంటి పోషకాహారంపై అవగాహన పెంచడంతో పాటు జంక్ ఫుడ్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలని సూచిస్తున్నారు.
మొత్తంగా ప్యాకేజ్డ్ ఆహార పదార్థాలపై స్పష్టమైన డేంజర్ లేబుల్స్ అందుబాటులోకి వస్తే కొనుగోలు చేసే ముందే ఆహారం వల్ల కలిగే ఆరోగ్యపరమైన ప్రమాదాలపై వినియోగదారులు ఆలోచించే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా పిల్లలు, యువత ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని ఇలాంటి హెచ్చరికలు ఎంతవరకు ఉపయోగపడతాయన్నది అమలు విధానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
